
在食品安全意识深入人心的当下,消费者在选购肉类产品时,“肉源何处”“养殖是否安全”等疑问萦绕心头。特别是在北欧,这片向来以高标准食品安全体系闻名全球的区域,民众对食品的品质与安全有着近乎严苛的要求。作为芬兰肉类行业的标杆企业,有着122年历史的无抗肉类品牌Atria阿特睿凭借卓越品质把控、对可持续发展的坚持及对消费者需求的精准把握,不仅在北欧赢得信赖,更享誉全球。在食品安全与供应链透明度成为全球消费者核心诉求之际,Atria阿特睿凭借一套从农场到餐桌的完全可追溯体系,为消费者提供了安心保障。
从出生开始“建档”:每只猪都有专属“身份认证”
Atria阿特睿的可溯源系统,从猪的生命最初阶段就已启动。仔猪降生72小时内,会被戴上一枚专属绿色耳标——这可不是普通标记,而是“无抗生素养殖(ABFG)”的“身份凭证”。这枚耳标会永久锁定它们“零抗生素接触”的身份,更像一把“追溯密钥”,贯穿后续养殖、屠宰、加工的每一个环节。
若养殖过程中仔猪不幸生病,他们会先确保其得到妥善治疗,但治疗后会立即摘除绿色耳标,将它移出无抗生素生产流程;而健康的猪只会持续保留标记,直到加工包装环节。这种“动态管理”的方式,从源头就杜绝了“抗生素残留”风险,让每一批符合标准的猪只,都能清晰追溯到“零抗生素”的成长轨迹。
全封闭供应链:从饲料到运输,每一步都“零妥协”
Atria阿特睿的可追溯体系,不止于“追踪个体”,更在于“管控全程”。它搭建了完全封闭、垂直整合的生产链:所有合作农场都需与Atria阿特睿签订严格合同,饲料配方、种源基因、运输流程、养殖环境全链路标准化管控——未经批准,任何新投资或生产变更都不能实施。
比如饲料环节,93%的饲料以芬兰当地大麦为基料,不使用大豆或动物原料,蛋白质来源还是大麦加工的副产品,既实现了“循环经济”,又避免了全球大豆生产可能带来的森林砍伐问题;在安全标准上,他们严格遵循芬兰“沙门氏菌零容忍政策”,一旦发现阳性病例,会立即与相关部门合作处理,确保受影响动物绝不进入食物链。
这种“从源头到终端”的全链条管控,杜绝了生产过程中的“不可控变量”,让每一口肉品的安全,都建立在“每一步都零妥协”的基础上。
对Atria阿特睿而言,完全可追溯从来不是营销噱头,而是融入企业价值观的“安全底线”。当消费者拿起我们的猪肉时,吃到的不仅是无抗生素、无激素、无沙门氏菌的优质肉品,更是对“食品来源可溯、安全可控”的安心。
在小红书及抖音搜索店铺名“阿特睿芬兰牧场”,即可选购Atria阿特睿的无抗生素猪肉系列。此外配资门户网站,关注小红书账号“阿特睿芬兰牧场”、抖音及微信官方账号“Atria阿特睿”,可获取更多家庭食谱、养殖知识科普及限时优惠信息。未来,品牌将持续引入更多芬兰特色肉类产品,让中国消费者足不出户即可享受全球顶级的饮食健康体验。
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